Nowy temat | Spis tematów | Przejdź do wątku | Szukaj | Zaloguj | Poprzednia wiadomość | Następna wiadomość |
Re: Eko - posiłki anty rakowe |
CONFIT Z SZALOTEK Z CZERWONYM WINEM Z PRZYPRAWAMI Składniki: 500g czerwonych szalotek 1/2 litra dobrego czerwonego wina 50g cukru 2 gwiazdki anyżu lub badianu 4 goździki 1/2 cm świeżego imbiru 60ml oleju 1/2 łyżki soli 8 ziaren czarnego pieprzu Przygotowanie: Szalotki obrać i pozostawić je w całości. Zetrzeć imbir. W rondelku rozgrzać olej na średnim ogniu. Dodać szalotki i smażyć przez 3 minuty. Następnie posypać je cukrem i zostawić na kilka minut, aż się skarmelizuje. Dolać wino i zagotować. Dodać sól, starty imbir, goździki, pieprz, tymianek, i anyż gwiaździsty. Gotować 45 minut na wolnym ogniu bez przykrycia. Odcedzić i podawać letnie jako dodatek do drobiu lub pasztetu z dziczyzny. Smacznego! dostęp: Dr Chantal Tse ,,Kuchnia antyrakowa\"
|
Odpowiedz na tę wiadomość | Wyświetlaj płasko | Nowszy wątek | Starszy wątek |
Tematy | Autor | Data | ||
|
ryneczekprzypraw | 07-02-17 21:17 | ||
|
kukulka | 08-02-17 09:16 | ||
|
Goloremeika | 08-02-17 14:01 | ||
|
ryneczekprzypraw | 11-02-17 09:44 | ||
|
ryneczekprzypraw | 15-02-17 11:53 | ||
|
ryneczekprzypraw | 17-02-17 10:40 | ||
|
ryneczekprzypraw | 21-02-17 10:39 | ||
|
ryneczekprzypraw | 24-02-17 11:44 | ||
|
poldun | 27-02-17 09:06 | ||
|
ryneczekprzypraw | 28-02-17 10:34 | ||
|
ryneczekprzypraw | 06-03-17 12:34 | ||
|
pawel_p | 06-03-17 16:28 | ||
|
ryneczekprzypraw | 10-03-17 10:55 | ||
|
kukulka | 10-03-17 13:06 | ||
|
ryneczekprzypraw | 16-03-17 11:29 | ||
|
Darcyk | 18-03-17 20:46 | ||
|
ryneczekprzypraw | 22-03-17 15:00 | ||
|
ryneczekprzypraw | 03-04-17 16:05 |