Grill elektryczny - sposób na grilla, gdy pada deszcz
Zapraszasz znajomych na wieczór przy grillu i… z niepokojem spoglądasz w niebo. Pogoda potrafi być kapryśna i za nic ma nasze plany. Czy to znaczy, że nici z grillowanych steków? Niekoniecznie. Ratunkiem będzie grill elektryczny.
Dlaczego warto jeść potrawy z grilla
Grill to nie tylko urządzenie do przygotowywania smacznego jedzenia. W niektórych przypadkach to styl życia. Letnie wieczory przy grillu to doskonała okazja do spotkania ze znajomymi, spędzenia czasu z rodziną, wprowadzenia odmiany w całoroczną rutynę. Grill kojarzy się z relaksem, odpoczynkiem, nierzadko urlopem. Czasem nawet nie zastanawiamy się, co dokładnie jemy, zapach grilla sam w sobie wystarcza, by poczuć napływającą do ust ślinkę. Potrawy z grilla dla wielu osób są synonimem smacznych dań.
Przy tym wszystkim rzadko myślimy, jak zdrowe są potrawy z grilla. A naprawdę są! Do ich przygotowania nie używamy wcale lub używamy bardzo niedużej ilości tłuszczu. Mało tego. Przy smażeniu mięsa, ryb czy warzyw produkty te chłoną tłuszcz, stają się ciężkostrawne i wysokokaloryczne. Grill działa dokładnie odwrotnie – tłuszcz wytapia się, dzięki czemu możemy cieszyć się jedzeniem nie tylko smacznym, ale i zdrowym. Grillowanie jest jedną z form obróbki termicznej mięs i ryb zalecaną przez dietetyków. Chcesz być fit? Pokochaj dania z grilla!
Grill elektryczny – dlaczego warto mieć go w domu
Przy wszystkich zaletach, jakimi niewątpliwie mogą pochwalić się dania z grilla, problemem zazwyczaj jest sama możliwość rozpalenia go. „Sezon na grilla” trwa stosunkowo krótko – zaczyna się pod koniec maja i kończy na początku września, a na prawdziwie ciepłe noce możemy liczyć tylko w miesiącach wakacyjnych. Niby można rozpalić grilla w mroźny, styczniowy wieczór, ale trudno uznać takie rozwiązanie za atrakcyjne.
Grill elektryczny eldom może być bezpiecznie używany w warunkach domowych. Zajmuje niedużo miejsca, szybko się rozgrzewa, jest łatwy w czyszczeniu, a ruchoma górna płyta pozwala na grillowanie potraw o różnej grubości. Bez problemu zgrillujemy gruby stek wołowy, a zaraz potem płat świeżego łososia.
Jeśli chodzi o smak przyrządzanych potraw, to te z grilla elektrycznego nie różnią się od grilla rozgrzewanego węglem drzewnym.
Grill elektryczny – na co zwrócić uwagę przy kupnie
Grille elektryczne, jak wszystkie urządzenia, różnią się między sobą. Chociaż wizualnie wyglądają tak samo, warto przez zakupem spojrzeć na dane techniczne.
Moc grilla wpływa na tempo nagrzewania i opiekania produktów. Ma też wpływ na cenę. Grill o mocy 1000 W doskonale sprawdzi się w warunkach domowych.
Obudowa ze stali szlachetnej zapewnia nie tylko stylowy wygląd. To wbrew pozorom ma marginalne znaczenie. Dużo ważniejsza jest trwałość grilla – stal szlachetna nie rdzewieje.
Nienagrzewające się uchwyty to duża wygoda i właściwie nie ma sensu kupować innego grilla. Używanie rękawic kuchennych nie jest wygodne.
Miejsce na przewód w podstawie – taki drobiazg, który ułatwia przechowywanie grilla, kiedy nie jest używany. Dzięki temu grill ładnie prezentuje się na kuchennym blacie.
Tacka na tłuszcz to obowiązkowy element wyposażenia, to tu odprowadzany jest wytapiający się tłuszcz i trudno sobie wyobrazić, żeby tej tacki zabrakło.
Ruchoma płyta górna umożliwia opiekanie produktów o różnej grubości, dzięki czemu grill nadaje się zarówno do mięs, jak i ryb lub warzyw.
Lampka kontrolna informuje o gotowości urządzenia do pracy. Kolejny drobiazg, bez którego trudno sobie wyobrazić dobrze funkcjonujące urządzenie.
Zobacz też: Grill elektryczny, czyli sposób na smaczne i zdrowe grillowanie przez cały rok
tekst płatny
