4lomza.pl/

Tiger poruszył bardzo smaczny temat kaszanki (chyba se kupię kawałek :)). Ja więc pytam się was drodzy forumoiwicze (i ciebie ptysiu) jaką zupkę najbardziej lubicie ??.

odpowiem pelen obaw na ataki ze strony lomzynskich "patriotow" ze barszczyk ukrainski :]

babciną zupkę :P

uwielbiam buraczki pycha

Moorgan

Ogórkowa i szczawiowa :D

Pomidorowa ...

chińską

Ja uwielbiam zupę CHMIELOWĄ

ŁOMŻA O.K

szczawik :)

ro - so - łek! ro - so - ek! ro - so łek !

szczawiowa mniam mniam :D

________________________________________
Life is brutal and full of zasadzkas and ...
Sometimes kopas w dupas? No, always!

kremik z brokułek :)

Jeden lubi jak mu cyganie grają, drugi jak mu z butów smierdzi

kremik? chlopie to moze ty jeszcze gerbery jadasz?

1. POMIDOROWA!
2. Barszcz ukraiński.
3. Rosół (zawsze przypomina mi się przy rosole pewne czerwcowe przedpołudnie sprzed 8 lat, gdy biedny Sumcio po wyjątkowo aktywnej nocy nie mógł się zwlec z wyra - a była do załatwienia pewna ważna sprawa - i wówczas z pomocą pośpieszyła nieoceniona babcia, która pamiętna swoich doświadczeń ze ś.p. dziadkiem, specjalnie w celu leczniczym, uwarzyła była rosołek! Nie ma jak babcie!)
4. Żurek
5. Różne, byleby dobre! Np. szczawiowa jest pycha, ale wkurzają mnie pływające w niej niekiedy ostre kawałki pozostałości po liściach szczawiu.

-----------------------------------------------------------
Hańba więc klechom, wszystkim oszczercom,
co lud tumanią i z niego drwią

Sumo znam opowieść o babcinym "Twym" rosołku :)

Rosołek drobiowo-wołowy !!

No proszę, więc chyba się znamy w realu :-)

-----------------------------------------------------------
Hańba więc klechom, wszystkim oszczercom,
co lud tumanią i z niego drwią

Szczawiowa rządzi, tylko zalecam najpierw zmielić szczaw, żeby w zęby nie właził (vide post <b>Sumo/malaha</b> ). No i dużo śmietany/mleka, żeby wapń nam nie uciekał z organizmu.

Żurek jest spoko, klasycznie na kościach cielęcych, ale z dodatkiem białej kiełbasy. Żur kiszony we własnym zakresie (mąka żytnia razowa, a nie butelka ze sklepu).

Grzybowa na przykład. Mam dwie paki suszonych grzybów w szafce: podgrzybki, prawdziwki, koźlaki. Chyba się z nimi ruszę i ugotuję zupę/krem.

Aczkolwiek mało to regionalne, ale przepadam za góralską kwaśnicą. Całe szczęście na targu mirowskim sprzedają wędzone kości i żebra.

O dobry rosół trudno tak jak trudno o tłustego kurczaka. A te w kerfurze są blade i cuchnące. Na pohybel hipermarketom.

Ale megaprzebojem wśród zup jest dla mnie od dłuższego "zupa chińska, ale z Radomia! Wcale nie smakuje jak chińska!"

-----------------------------------------------------------
Hańba więc klechom, wszystkim oszczercom,
co lud tumanią i z niego drwią

Nawiasem mówiąc podałem Ci koszyk w Stokrotce :)

Witam witam, Grzesiu :-)

-----------------------------------------------------------
Hańba więc klechom, wszystkim oszczercom,
co lud tumanią i z niego drwią

Wajemnie Robercie :)

Grzyby to składnik, który można wykorzystać na wiele sposobów. Artykuł „Grzybowy raj: jak odkryć nowoczesność w tradycyjnych przepisach kuchni grzybowej!” pokazuje, jak tradycyjne przepisy można wzbogacić o nowoczesne akcenty, takie jak dodatek wasabi do boczniaków czy drożdże nutritional yeast do risotto z pieczarkami shiitake. Odkryj, jak grzyby mogą stać się gwiazdą nowoczesnej kuchni: https://karczma-grzybek.pl/grzybowy-raj-jak-odkryc-nowoczesnosc-w-tradycyjnych-przepisach-kuchni-grzybowej/ .